Сладкая свадьба или как выбрать торт?

Торт считается одним из самых любимых кулинарных творений, а если разговоры ведутся о свадебном торте, то он не просто определяется своей незабываемой красотой, но и носит название символа того, что у молодых будет сладкая беззаботная жизнь. При разрезании торта молодожены делят свое счастье с теми, кому отдают кусочек этого лакомства. Данный обряд считается современной интерпретацией прошлого обычая деления хлеба, чтобы скрепить дружбу навсегда.

В наше время торт на свадьбу может быть самым разнообразным. Все только зависит от фантазии кулинаров и ваших пожеланий, но традиционно его делают из нескольких ярусов одинаковой формы (обычно это круги, квадраты и подобные правильные геометрические фигуры). Так же есть мода на небольшие свадебные тортики – с десяток лет назад все заказывали на торжество торт с кремом, сделанным в основном из масла, сейчас же наиболее популярны простые и воздушные торты.

Как выбрать торт на свадьбу?

Определяясь с выбором торта для свадьбы сначала следует очень ответственно подойти к выбору кондитерской выполняющей ваш заказ. И советуем в этом деле попросить рекомендации самих организаторов торжеств или знакомых, которые уже сталкивались с услугами каких-либо заведений. Просто посмотреть фото готовых тортов шедевров – этого будет мало. Они часто не могут утверждать, что выпечка получится качественная. Назначьте кондитеру небольшую встречу, на которой будет возможность обсудить такие важные моменты, как внешний вид и наполнение торта.