Свадебная выпечка.

Одним из достаточно важных элементов подготовки к свадебному торжеству считается выбор свадебной выпечки и других кондитерских изделий. Это неспроста, так как ассортимент данной продукции для свадеб достаточно широкий.

Так же можно отметить, что во все времена и во всем мире ни одна свадебная церемония не обходится без каравая или торта. В наше же время, для торжества заказывают как правило – торт, но его предшественником считалая булка хлеба. Он и сегодня принимает активное участие в свадебной церемонии, так как принято, чтобы родители встречали молодых с караваем. Каравай имеет определенные отличия от обычного хлеба, это не только форма и украшения, он прежде всего имеет символическое значение (с давних врмен его готовили и подавали только по правилам и с соблюдением важных ритуалов) – считается, что он даст молодым счастливую жизнь и достаток.

Не тайна, что огромное количество людей считает себя заядлыми сладкоежками и не представляют как можно без них прожить. По этой причине на вашем столе обязаны быть кондитерские изделия по традиционным старорусским кулинарным рецептам. Несмотря на тот общепринятый факт, что женщины любят сладкое больше, как показала статистика, мужчины так же неравнодушны к всевозможным лакомствам, просто это меньше афишируется.

На всех свадьбах нашего времени присутствует свадебная выпечка — красивый торт (в обязательном порядке многоярусный, с различными украшениями и статуэтками на верхнем ярусе), разрезание которого уже продолжительное время стало ярким действием.